Legítimo Cocuy ó aguardiente “majunche” / A siete años de la legalización del Cocuy

El cocuy está ahora en Venezuela
en un sitial muy importante 

Erick Antonio Jimeno

Especial para La Página

A fines de junio de 2012  se cumplieron 7 años de la Reforma de la Ley de Impuesto sobre  Alcohol  y Especies Alcohólicas, sancionada por la Asamblea Nacional y promulgada por el Presidente Chávez en el año 2005, que legalizó la producción artesanal del cocuy. Esta Reforma de Ley desarrolló  el artículo 309 de la Constitución Nacional en cuanto a  la protección que el Estado debe brindar a “la artesanía  e industrias populares típicas de la Nación”  y autorizó la producción artesanal de toda bebida autóctona  proveniente de materia vegetal, fabricada por técnicas tradicionales en la que predomine el trabajo  manual,  hasta un máximo de 20 mil litros anuales por productor u organización de la economía social. También hizo énfasis en la protección y repoblación de la especie, en nuestro caso del agave cocui trelease.

Siete años han transcurrido desde ese reconocimiento del Gobierno y la Asamblea Nacional  Bolivariana a  los productores artesanales de cocuy de los estados Lara y Falcón,  invisibilizados  y discriminados por  muchos años  por los  Industriales  del mercado oligopólico de aguardientes y licores y por aliados de sus intereses en el seno de  la Administración Pública.

El gran juego del ajedrez botánico

Carmelo Ruiz Marrero  

Por todo el planeta hay candentes debates en torno a la semilla, la cual es la base de la cadena alimenticia humana. Los debates no son solamente en torno a las polémicas semillas transgénicas. Son además acerca de la apropiación y privatización de las semillas, transgénicas o no, mediante leyes y tratados de propiedad intelectual, y el poder creciente de corporaciones transnacionales como Monsanto y Syngenta que parecen encaminadas a formar monopolios virtuales sobre éstas. Los intentos de los poderosos por apropiarse de las semillas no tienen nada de nuevo, como veremos a continuación.

La gran diferencia entre la hoja de coca y la cocaína

Vicky Peláez

“Cuando mayor es la  ignorancia, mayor es el dogmatismo”  William Osler

Foto: Vicky Peláez

Para los globalizadores que quieren convertir el mundo en una aldea dominada por su única y simplificada doctrina occidental de fundamentos y métodos de conocimiento,  la existencia de pueblos con sus  propias fuentes de sabiduría y sus tradiciones, representa un peligro que puede resquebrajar el Orden Mundial que intentan a imponer en esta tierra. Para suprimir las tradiciones de los pueblos formados durante muchos siglos inventan pretextos donde la ignorancia occidental compite con el cinismo geoeconómico de los que intentan a ser los amos del planeta. Por eso no es extraño que hayan convertido la hoja de coca en uno de los peligros para la humanidad sin siquiera tratar de entender las raíces históricas de este cultivo en los Andes.