Vamos a fabricar la cerveza en forma artesanal

Venezuela es un país bendecido por el clima. Tenemos una temperatura casi constante (con ligeras variaciones) durante todo el año. El ambiente climático es muy propicio para la continua rehidratación de nuestra gente, sobretodo en el Zulia, los Llanos y Oriente, que en vez de ser a base de agua, como es lo más natural, lo hacen con una bebida ligeramente alcohólica no destilada, hecha con granos germinados de cebada u otros cereales cuyo almidón, una vez modificado, es fermentado en agua y aromatizado con lúpulo y otras semillas, que generalmente presenta un color ambarino con tonos que van del amarillo oro al negro pasando por los marrones rojizos, conocida con el nombre de cerveza.

Vamos a aclarar las cosas. Mi familia y mis amigos, la gente que me conoce sabe que no soy aficionado a la ingesta exagerada de bebidas alcohólicas, comportamiento que raya casi con la abstinencia. Pero de allí a ser enemigo del alcohol hay un trecho muy largo. Mis gustos no son precisamente inclinados al consumo excesivo de cerveza, pero ¡cómo disfruto de ella cuando estoy en mi casa de Choroní!

En Venezuela hay una realidad y es que existe una empresa que ha monopolizado, no sólo la fabricación y distribución de la cerveza, sino que lo peor es, que ha domesticado el paladar de los venezolanos de modo que muchos de nuestros compatriotas se dan el lujo de rechazar otras cervezas, porque dizque “no saben igual”, envenenados además por una avalancha publicitaria enorme e incontrolada.

Pero eso no es lo peor de ese monopolio. La cerveza que consumimos ahora no es la misma ni sabe igual que “la de antes”. Estos señores han ido variando lenta e imperceptiblemente la fórmula, digamos original, y han sustituido ciertos ingredientes, y ahora la cerveza que consumimos es prácticamente a base de yuca y otros ingredientes como el maíz y el arroz, donde la cebada está muy menguada, sino eliminada del todo.

Nosotros los venezolanos, lejos de la creencia generalizada, no somos los mayores consumidores de cerveza en el mundo , sólo estamos en el honrosísimo lugar Nº 25, pero encabezamos la lista en América Latina [1]. Alemania, produce en un año más de 106 millones de hectolitros y fabrica más de 5 mil tipos diferentes de cerveza, además consume más de 115 litros per capita, la mayoría de ellas producidas local y artesanalmente.

Sin ir muy lejos, en Chile se ha producido lo que ellos llaman  una irrupción de la cerveza artesanal. Lo mejor, lo más atractivo de la cerveza artesanal es la extraordinaria variedad de sabores, estilos y presentaciones que se ofrecen, que no tienen nada que ver con la clásica cerveza rubia de las marcas comerciales que se producen y se consumen en Venezuela. Por algún capricho del monopolio infernal, prácticamente han desaparecido del mercado aquellas sabrosas y espumosas “lisas” que antes encontrábamos en los bares.

No se trata de propiciar la fabricación incontrolada de la cerveza, no se trata de estimular a las personas para que cada quien monte una fábrica de cerveza en su casa, que no sería nada malo y es relativamente muy sencillo; sino estimular y promover esta industria, para que en cada región, en cada pueblo, sea posible la fabricación de cervezas artesanales, sobretodo en las zonas turísticas costeras. Ya veo a Choroní compitiendo con Pampatar, o con Chichiriviche o con Higuerote, en la fabricación de la mejor cerveza artesanal, hecha por cooperativas locales, con mano de obra venezolana, con productos venezolanos, con el financiamiento y el asesoramiento del Ministerio del Poder Popular para la Ciencia y la Tecnología. En fin, se trata de combatir a un monopolio, que no le hace nada bien al país.

La experiencia más nefasta la tenemos en el paro golpista del 2002-2003, cuando el grupo Polar se sumó a esa aventura y privó de esa bebida a los venezolanos. Si logramos despertar la conciencia de nuestro país sobre el destino de esta industria, estaríamos abriendo un panorama maravilloso para Venezuela, donde prácticamente no hay alternativas para el consumo de la cerveza, porque la Polar practica una especie de “pesca de arrastre”, se lleva todo por delante, hace lo que le da la gana, chantajea con los precios, con la distribución, con todo.

“Por ahora” no vamos a acabar con la “cerveza de arrastre”, pero nuestra política industrial para el sector debería ser la de protección a las pequeñas fábricas privadas de cerveza, y sobretodo,  ¡vamos a favorecer la fabricación artesanal de la cerveza!

Nota [*]: Expresados en litros per cápita, el “ranking” de los primeros consumidores son: Venezuela (58,6); México (51,8); Brasil (47,6) y Colombia (36,8).

¿Por qué debemos agarrar a "El Matacuras" antes de que se vaya

En muy pocas ocasiones ha aparecido en el panorama político venezolano un personaje de la catadura y de la caradura que exhibe alguien que anteriormente era conocido como Leopoldo Castillo y que ahora todo el mundo sólo reconoce como “El Matacuras”. Con una trayectoria política que comenzó como militante del partido Copei, aprovechó la ocasión que le brindó el gobierno de Luis Herrera Campins para demostrar quién era realmente. ¡Y vaya que lo hizo!

Fue en El Salvador donde logró su “consagración”. Fue tan hábil que pronto se ganó la “confianza” de la CIA y de los Escuadrones de la Muerte. No es mi intención en esta corta nota desmenuzar el currículo de vida de “El Matacuras”, sólo quiero poner en relieve que fue tanta la intromisión de este oscuro personaje en la confrontación bélica en ese país, que pronto se vio envuelto en los más horrendos crímenes de los cuales se tengan noticias y que de los que se ha hablado suficientemente. ¿Cómo es posible que ese asqueroso y siniestro personaje tengamos que verlo tan sonriente por las pantallas de televisión sin que aparente tener arrepentimiento de sus actos?

En España se está promoviendo una causa en la que seguramente tendrá que declarar “El Matacuras” y cuando ello se produzca, no tenemos la menor duda que huirá cobardemente al refugio de todos estos delincuentes como es la ciudad de Miami, en la que tendrá toda la protección de sus empleadores de entonces.

Tampoco descartamos que “El Matacuras” sea juzgado en El Salvador. El nuevo gobierno de Mauricio Funes y el “Frente de Liberación Nacional Farabundo Martí” (FMLN) no puede tender un manto de olvido sobre los crímenes que durante tantos años se llevaron a cabo contra ese pueblo.

Por eso, ante el evidente e inminente juzgamiento de este rastrero y cobarde delincuente, justo es que busquemos la manera de ponerlo “a buen recaudo” para que no pueda tener la oportunidad de poner los pies en polvorosa. Motivos más que suficientes tiene el Ministerio Público para actuar.

El último invento de la Polar para engañar a Chávez

Desde hace muchos años los arroceros han ofrecido para cierto segmento del mercado, un tipo de arroz que denominan “parboiled”, palabra que en inglés significa algo similar a sancochado. Es un tipo de arroz que se utiliza en algunas ocasiones, como un domingo, cuando en los hogares venezolanos se preparan ciertos platos especiales, como la paella o ciertos “risottos”. Es sabido que la preparación de estas delicias gastronómicas demanda un particular cuidado del cocinero o cocinera de turno, pues quien está dedicado a esta faena dominguera, tiene particular esmero por quedar bien con los comensales. Eso está muy bien, porque siendo un arroz presuntamente precocido, se ahorra tiempo y la calidad del plato en cuestión estaría de antemano asegurada.

Pero de allí a ofrecer sólo este tipo de arroz ocultando al arroz “no parboilizado”, el arroz común con sabor a arroz, para duplicar las ganancias y burlar a la población, es un abuso. Pero no se quedaron ahí, sino que a la par que ofrecían este arroz “parboiled” o sancochado, se dieron a la tarea de colocar en el mercado un arroz dizque “saborizado”, que consistía en agregarle ciertos “polvitos” al arroz común y así redondear la estafa a la fe pública, porque aumentaban descaradamente el precio.

La práctica dolosa de  este grupo empresarial se produce en momentos en que está desatada por todo el mundo una crisis económica que presagia el derrumbe del sistema capitalista, antecedido de una profunda recesión económica, aumento del desempleo y todos los colaterales imaginables. Pero el gobierno bolivariano le puso freno a esta situación y como consecuencia de ello hemos empezado a controlar la cadena del arroz, que va desde la siembra hasta la mesa.

No nos extrañará mucho si en los próximos días comiencen a comercializar el último invento, un tipo de cerveza “parboiled” y otras “saborizadas”. Para tal evento, les pido por favor que consulten en Choroní para la elaboración de tales brebajes, pues una de las especialidades locales es la famosa “guarapita”, que a muchos ha trastornado por sus maléficos efectos. Nada mal vendría una cerveza a la guanábana, con pasitas, con canelita, con parchita. Para paladares distinguidos podrían ofrecer cerveza con berros, poleo, o sábila. La cumbre sería la cerveza al malojillo, la que sin duda batiría records de venta.

Esto no sería una novedad, porque en Japón y en otras partes del mundo expenden una cerveza con sabor a chocolate, en el Congo, la cerveza “Mongozo” tiene sabor a cambur y en Bélgica la hacen con sabor a frambuesa. En México tienen  cervezas con sabor a kiwi, a mango, a coco y a tamarindo. La cerveza suiza “Hanfblute” tiene sabor y olor de marihuana.

En Venezuela existe prácticamente un monopolio de la cerveza por parte de la Polar, que ha sido posible por la domesticación del paladar de los venezolanos, imponiéndoles desde la más temprana edad, un tipo de cerveza determinado. Nuestro gobierno no sólo debería permitir, sino que debería estimular la fabricación de cervezas artesanales de ambiente local, como en Alemania. Es más, debería permitir la importación de cervezas extranjeras con arancel cero, para poder tener un amplio espectro para escoger buenas cervezas, y no los guarapos que con el nombre de cerveza expende la Polar. La oferta mas en gañosa es que dicen que es una cerveza de “gran calidad”.

Mientras tanto, la cerveza que la Polar acostumbró a los venezolanos, la tipo “Pilsen”, como el arroz con sabor a arroz, desaparecería del mercado. ¡Misterios de la ciencia!

La Reina de los Jardines: La Trinitaria

La Trinitaria pertenece al género Bougainvillea, con el nombre común de buganvilla, conocida también como bugambilia, veranera, santarrita y carmelina, es un género de plantas originarias de América del Sur. Su nombre deriva de Louis Antoine de Bougainville, un militar francés quien descubrió la planta en Brasil en el año 1768.

El grupo tiene 13 especies, varias de ellas muy cultivadas en jardinería en regiones cálidas y como plantas de interior en zonas más frías. Las flores son pequeñas, agrupadas en cimas o cabezuelas, inconspicuas y, en general, están rodeadas por tres brácteas grandes (hojas modificadas) vistosas, de color púrpura, rojo, anaranjado o blanco. Las especies más grandes crecen hasta unos 5 m de altura. Existen unos 30 géneros, y alrededor de 300 especies.

Tradicionalmente las flores tienen uso medicinal, se toma a manera de té, ya sea sólo o en interacción con otras plantas, como el eucalipto, el poleo y la sábila. Su uso es muy efectivo contra diversos problemas de las vías respiratorias, entre ellas la tos.

Debería extenderse su uso en aquellas zonas con problemas de derrumbes, porque sus raíces penetran firmemente en la tierra, evitando así los deslizamientos. Además, la belleza de sus flores sirve como decoración.

Pisca Larense (Sopa de Leche) a la manera de Humocaro Alto

Ingredientes (para 4 personas) [1]

Son muy elementales y a disposición de cualquier hogar: 2 tazas de agua; 3 tazas de leche; 1 bello ramo de cilantro, finamente picado; 1 cebolla grande finamente picada a la juliana; 3 dientes de ajos machacados y cortados; 1 cucharada de cebollín picadito; 1 ó 2 ajíes dulces picados finamente a la juliana; 2 tazas de queso blanco fresco picado en cuadritos; 1 ó 2  arepas, preferiblemente del día anterior; sal y pimienta al gusto.

Preparación

En una olla grande, para trabajar con comodidad, sobretodo al servir, se saltean en aceite de oliva o de maíz [2], la cebolla, el ají dulce, el cebollín y los ajos. Se le agrega el agua y los trocitos de arepa [3], picados en cortas y pequeñas franjas o en cuadritos, según el gusto. Se deja que hierva unos segundos y seguidamente se le agrega la leche hasta llevarla a un hervor. Mi madre, quien velaba por la más correcta alimentación de su numerosa prole, acostumbraba colocarle, con sumo cuidado, tantos huevos como personas se fueran a sentar a la mesa, inmediatamente después que hubiera hervido el agua, procurando que se conservaran intactos mientras se cocinaban, luego de lo cual se le agregaba la leche.

Al servir se le agregan el cilantro picadito y el queso en cuadritos (o rayado si se prefiere). Es ideal para el desayuno, especialmente un día domingo. Se acostumbraba a acompañar a esta sopa con trozos de aguacate “pechugón” al que le se le espolvoreaba con semillas de auyama previamente tostadas, descascaradas, molidas y condimentadas con sal y comino. Por supuesto que hoy, el polvo de semillas de auyama como ingrediente es también optativo, porque dígame usted, ¿quién se va a tomar la molestia de hacer esta preparación?

Notas

[1] Esta receta es la misma que siempre vi preparar a mi querida madre. Con todos los 

ingredientes a la mano su tiempo de preparación es de 15 a 20 minutos.

[2] MI madre “onotaba” ligeramente el aceite, de modo de darle un color diferente a la sopa.

Nadie está obligado a hacerlo.

[3] Hay muchas discusiones en torno a la adición de las arepas. Muchos no están de acuerdo,

por lo que este consejo se deja a la elección de cada quien. La razón es que esta sopa se

acompaña con arepas generosamente untadas con mantequilla o natilla (nata).

Libertad para los 5 cubanos presos en los EE.UU.

En 1998 fueron detenidos Antonio Guerrero, Gerardo Hernández, Fernando González, Ramón Labañino y René González, bajo la falsa acusación de espionaje, con la cual las autoridades de EE.UU. han tratado de echar un manto de confusión sobre el proceso. En realidad, Los Cinco monitoreaban en Miami, Florida, las actividades de grupos terroristas anticubanos y así impidieron la realización de muchas de sus acciones. La entereza de los patriotas cubanos ha tratado de ser quebrada con la aplicación de torturas psicológicas como la reclusión en el denominado “hueco”, el aislamiento de la población penitenciaria y, en particular, impidiendo u obstaculizando las visitas familiares.

En especial han sido víctimas de mayor ensañamiento Olga Salanueva y Adriana Pérez, esposas de René y Gerardo, respectivamente. Adriana hace nueve años que no ve a su cónyuge, y Olga desde que en el 2000 fue expulsada de Estados Unidos hacia Cuba.

Más de 300 Comités de Solidaridad existen en un centenar de países de todos los continentes para demandar la libertad de los Cinco Héroes y han sido enviadas cartas al Fiscal General de Estados Unidos, en las cuales piden que se haga justicia y se les excarcele. En esos textos se denuncia el doble rasero de la política de Washington, que condena a antiterroristas mientras pone en libertad a un terrorista confeso como Luis Posada Carriles, autor de la voladura de una nave de Cubana de Aviación en 1976, donde murieron 73 personas.

¡Alá es Grande! ¡Hay esperanzas de reconciliación entre los palestinos!

Se abre una puerta a la esperanza en Palestina, porque el primer ministro, Salam Fayad, ha presentado su dimisión para allanar el terreno hacia la creación de un Gobierno de Unidad Nacional entre Hamás y Al-Fatah, informaron fuentes próximas al Gobierno en Ramala, la capital provisional de Palestina. A finales de febrero tuvo lugar un encuentro en El Cairo entre líderes de Al-Fatah y Hamás bajo mediación egipcia.

Entonces, un dirigente de Al Fatah, Azzam al Ahmad, aseguró que Hamás y su grupo tenían "el deseo verdadero" de resolver las diferencias entre ellos de una manera tranquila y sin tensiones. Estas reuniones fueron la continuación de las que se empezaron tras el alto el fuego en Gaza.

Algunas claves para entender el drama de Palestina

¿Qué es Hamás? Hamás es "fervor", en árabe, y también el acrónimo de Harakat al-Muqáwama al-Islamiya (Movimiento de Resistencia Islámico) Es una organización palestina de carácter nacionalista y religioso (islámico, dentro de la rama sunní).

¿Cuál es el objetivo de Hamás? Es el establecimiento, con capital en Jerusalén, de un estado independiente islámico en la región histórica de Palestina, lo que comprendería todo el actual territorio de Israel, más Cisjordania y la Franja de Gaza.

¿Cuál es su origen? Tras el surgimiento, desde los años cincuenta, de diversos grupos de resistencia palestinos de carácter laico e ideologías marxistas y socialistas, los Hermanos Musulmanes, que es un grupo fundado en Egipto en 1928 y que propugna la aplicación de la ley islámica en la vida diaria, retomaron en 1973 su guerra contra los gobernantes árabes laicos en Siria y Egipto. Miembros de esta organización crearon entonces en El Cairo el movimiento Yihad Islámica, defensor de la consecución de sus objetivos mediante la lucha armada y la violencia. Poco después, en la Franja de Gaza, una subdivisión de este grupo comenzó una guerra de baja intensidad contra el ejército de Israel y la administración que este país ejercía en los territorios palestinos desde 1967. Su poco éxito hizo que Al Fatah, el partido del ex presidente palestino Yasser Arafat, y otros grupos palestinos en el exilio tuviesen más apoyos.

Su fundador e inspirador: A finales de los años setenta, un alumno tetrapléjico de la escuela coránica de Gaza, el jeque Ahmed Yasín, logra crear un movimiento social en la Franja que, además de abogar por la destrucción de Israel, tiene un elevado componente de moral islámica fundamentalista y lleva su lucha a otros aspectos más sociales como la prostitución, el narcotráfico, la "relajación" de las costumbres tradicionales, la pobreza, la corrupción, la influencia extranjera, etc. Yasín, conocido por la prensa como "el terrorista en silla de ruedas", fue detenido y encarcelado por Israel en 1984 tras encontrarse armas en su casa y descubrirse que preparaba una sublevación en Gaza. Durante su estancia en prisión su fama se hizo mucho mayor y sus seguidores, que controlaban ya una buena parte de la red social y religiosa de la Franja, fueron consolidando la organización y obteniendo cada vez más fondos entre empresarios y jeques petroleros del Golfo.

La suerte de Ahmed Yasín: Finalmente, en 1987, y durante el estallido de la Primera Intifada, Yasín sale de la cárcel y Hamás nace de manera oficial con su primer comunicado, emitido en diciembre de ese año: "La Intifada de nuestro pueblo rechaza la ocupación y sus presiones, la confiscación de la tierra, la construcción de asentamientos y la política de sometimiento de los sionistas [...]. El Islam es la solución y la alternativa. Nuestro pueblo conoce el camino del sacrificio y el martirio. Haced que entiendan que la violencia no engendra más que violencia, que la muerte no trae más que muerte". Se trataba del cambio más radical experimentado en el escenario político palestino desde la ocupación de Cisjordania, Gaza y Jerusalén Este por Israel en 1967.

¿Por qué luchan? En su carta fundacional, Hamás afirma que "…el Islam es el programa de Hamás. Del Islam se derivan sus ideas y preceptos fundamentales, su visión de la vida y su entendimiento del hombre y del universo". Añade que Palestina es un estado islámico "confiado a todas las generaciones musulmanas hasta el día del Juicio Final, por lo que nadie tiene derecho a entregar el conjunto o parte de ella: ningún Estado árabe, ningún rey, ningún presidente y ninguna organización […] Renunciar a una parte de Palestina -señala- es como renunciar a la propia religión [...]. No hay solución a la cuestión palestina sino por medio de la yihad". Hamás, por tanto, no reconoce la legitimidad del Estado de Israel, ni acepta la resolución de la ONU de 1947, en la que se establecía la partición de Palestina en dos estados. Sus líderes han calificado en reiteradas ocasiones los diálogos entre árabes e israelíes como una "pérdida de tiempo".

Adaptaciones a los cambios: A lo largo de los años, no obstante, en algunas facciones de Hamás la destrucción del Estado de Israel como objetivo principal ha ido cediendo terreno frente a la consecución de un estado palestino independiente. De hecho, el movimiento se ha declarado dispuesto a aceptar como "solución temporal" un Estado palestino en los territorios ocupados en 1967 por Israel, pero sin reconocer el derecho a la existencia del Estado hebreo.

¿Cómo funciona? Hamás está organizada en torno a múltiples organizaciones dependientes entre sí, que se encargan de dar respuesta a las diferentes demandas de la sociedad palestina. No obstante, la organización se divide, principalmente, en dos ramas, la política (que, surgida de la lista Cambio y Reforma con que se presentó a las elecciones, ostenta actualmente el Gobierno en Gaza) y el brazo armado (las Brigadas de Azedín Al-Kasam, encargadas de mantener la lucha contra Israel).

Liderazgo: El Gobierno en Gaza está liderado por Ismail Haniya. El 14 de junio de 2007 Haniya fue destituido por el presidente de la Autoridad Nacional Palestina, Mahmoud Abbas, quien le sustituyó por Salam Fayad, ex funcionario del FMI. Haniya no admitió la destitución y continúa gobernando Gaza de facto. Otro líder muy importante es Jaled Mechal, jefe de la rama externa de Hamás, con sede en Damasco, Siria. Entre las víctimas mortales de la actual ofensiva israelí se encuentra Nizar Rayyan, que era el dirigente más importante de Hamás en el norte de Gaza y el encargado de coordinar las ramas política y militar de Hamás.

¿Cómo y cuándo obtuvo el poder? Hamás se mantuvo apartada de la vida política de la Autoridad Nacional Palestina desde la creación de ésta, en 1994, hasta que decidió presentarse a las elecciones, en 2006. El 25 de enero de ese año, la organización islámica ganó los comicios en Gaza de forma arrolladora, venciendo claramente a Al Fatah, el partido fundado por Yasser Arafat y que había encabezado las aspiraciones palestinas durante medio siglo.

La batalla de Gaza: El conflicto entre Al Fatah y Hamás, estalló finalmente cuando ésta última ganó las elecciones. Israel y EE.UU. apoyaron y armaron a Al Fatah para una eventual "guerra civil". La tensión creció cuando, en enero de 2006, las milicias de Hamás intentaron sustituir a la Policía palestina en el control de la seguridad en Gaza, y la lucha principal se produjo entre el 7 y el 15 de junio de 2007. Hamás forzó la salida de Al Fatah de la Franja, después de un conflicto que dejó al menos 118 muertos y unos 550 heridos.

El ejercicio del poder: El Gobierno de Hamás, boicoteado financiera y diplomáticamente por la mayor parte de la comunidad internacional, controla un territorio de apenas 360 Km. cuadrados donde se hacinan casi un millón y medio de personas, donde la densidad de población es de más de 4.000 habitantes por Km. cuadrado. Sometida a un férreo bloqueo por parte del Gobierno israelí desde junio de 2007, la situación económica en Gaza es desesperada: el 90% de la actividad industrial está suspendida, la tasa de paro supera el 40% y sus habitantes, a la inmensa de mayoría de los cuales no se les permite cruzar la frontera, dependen en un 80% de la ayuda humanitaria extranjera. Apenas hay suministro de electricidad y gas. Muchos ciudadanos malviven con lo que consiguen del contrabando o tras cruzar clandestinamente la frontera de Egipto a través de cientos de túneles (en enero de 2008 milicianos de Hamás volaron parte del muro fronterizo, lo que permitió durante 11 días la entrada masiva de palestinos a Egipto para comprar productos. En estas condiciones, Hamás ha conseguido ciertos logros desde que está en el poder, empezando por una mayor seguridad en las calles y siguiendo por un nivel mucho menor de corrupción en los órganos oficiales. En el plano exterior, Hamás ha seguido apoyando (tácita o expresamente) los ataques contra Israel con misiles lanzados desde la Franja a las ciudades cercanas, llevados a cabo por militantes palestinos.

Los atentados: La mayor oleada de atentados terroristas cometidos por Hamás, muchos de ellos suicidas, se produjo entre 1994 y 2004. Entre el principio del proceso de paz en Oslo (1993) y 2003 Hamás envió 113 suicidas a perpetrar atentados con bomba en Israel. Muchos de estos atentados, cometidos en suelo israelí, tuvieron lugar en calles, restaurantes y cafés, autobuses públicos, centros comerciales. En 2001 murieron en Israel, víctimas de atentados de Hamás, medio centenar de personas; en 2002, 81; en 2003, 76; en 2004, 23. A ellos hay que sumar los centenares de heridos y las víctimas de atentados de otras organizaciones, como Yihad Islámica o las Brigadas de los Mártires de Al Aqsa. Hamás dejó de cometer atentados tras su llegada al poder en Gaza, pero no ha impedido hacerlo a otras milicias. Aparte del mencionado Nizar Rayyan, Israel ha matado a numerosos líderes de Hamás -sin juicio previo- en los llamados "asesinatos selectivos". Entre los más importantes, Ahmad Yasín, fundador y líder espiritual de la organización (asesinado el 22 de marzo de 2004); Abdel Aziz ar-Rantisi, portavoz del movimiento y su jefe político y civil (el 17 de abril, 2004); Adnan Rrul y Imad Abbas (21 de octubre de 2004); Salaj Chejade (22 de Julio, 2002) e Izzedín Subji (26 de Septiembre, 2004).

¿Quién la apoya a Hamás? A lo largo de su historia, Hamás ha recibido apoyo económico de muchas partes, incluyendo a jeques petroleros del Golfo y, según las acusaciones de EE UU e Israel, a Gobiernos como el de Irán (pese a pertenecer a la rama chií del Islam, rival de la sunní imperante en Hamás), Arabia Saudita o Siria. También otros Gobiernos, como el de Venezuela o el de Cuba, han sido acusados de prestarle apoyo. Por otra parte, Hamás está estructurada en torno a la “dawa” el principio musulmán de asistencia a los necesitados y a los conceptos de “zaqqat” (caridad) y “sadaqat” (donaciones), a través de los cuales recibe fondos de muchas organizaciones de beneficencia situadas fuera de los territorios palestinos. Israel ha declarado como "organizaciones clandestinas" a 20 comités de beneficencia de Hamás dentro de Cisjordania y Gaza y a 8 entidades de caridad de fuera de los territorios, debido a su relación con Hamás.

¿Cuál es la Fuerza de Hamás? Desde que se desplegara por primera vez en las calles de Gaza, en mayo de 2006, las fuerzas de seguridad de Hamás han aumentado de 3.000 a 13.000 miembros. El núcleo principal de esta fuerza está compuesto mayoritariamente por integrantes del ala armada de Hamás, aunque incluye también miembros de facciones militantes aliadas, como el Comité de Resistencia Popular. Se calcula que las Brigadas de Azedín Al-Kasam tienen unos 25.000 combatientes, equipados con rifles de asalto y granadas. Algunos poseen también armas antitanque que introducen de contrabando.

Armas: Hamás cuenta con unos 40.000 cohetes de corto alcance y con decenas de misiles de largo alcance. Estos últimos pueden impactar en centros poblados israelíes situados hasta a 40 kilómetros de Gaza. Algunos de sus cohetes son capaces de llegar a tan sólo 20 kilómetros de Tel Aviv.

Hamás está más reforzada: La tregua permitió a Hamás reforzarse militarmente. La organización aprovechó asimismo para eliminar los restos de oposición interna. Hamás ha ganado estos días el apoyo de muchos palestinos de Cisjordania y de musulmanes de todo el mundo. Una de las claves de la popularidad de Hamás entre la población palestina es la eficacia de su red de apoyo social, la única con la que, aparte de la ayuda humanitaria internacional, cuentan los habitantes de Gaza. La organización mantiene económicamente a los familiares de sus activistas y militantes encarcelados, y a los de los muertos en ataques israelíes o en ataques contra Israel. Hamás tiene asimismo una gran red de escuelas coránicas y de centros de atención sanitaria, y en las épocas de mayor escasez organiza repartos de comida.  

Se armó la tremolina en un agasajo postinero con la crema de la mediocridad

Será que Manuel Rosales no se ha dado cuenta todavía, y los secuaces suyos que lo saben no se lo han dicho, que José María Aznar es en España del Partido Popular, del cual fue dirigente y con su apoyo, Presidente del Gobierno. Será que cierta oposición no se ha dado cuenta todavía que tanto Primero Justicia como Copei –que ahora ha dado en llamarse también Partido Popular–, son franquicias de ese partido, de la más rancia derecha española y en el que se aglutinaron todos los huérfanos y viudas del franquismo; y no se ha dado cuenta todavía que si fallaron en la aplicación del Pacto de Puerto Rico, con toda la ayuda económica del Imperio, de nada le van a servir los consejos que eventualmente le pueda suministrar un fracasado y mediocre (¿redundancia?) como José María Aznar, que está ahora en un círculo muy particular, el de los convertidos en polvo cósmico, del cual también forman parte George Bush y Tony Blair.

Que me perdone Dios, que me perdone, el maestro Agustín Lara por abusar con la letra de su inmortal canción Madrid, obligado a ello porque los alacranes de la Oposición se trasladaron a esa ciudad para ejecutar el baile llamado chotis, que es una danza en la cual las parejas muy lentamente dan tres pasos a la izquierda, tres a la derecha y luego unas vueltas muy particulares, que sólo unos atrevidos bailarines españoles lo podrían hacer hoy día. Sin embargo, lo más granado de nuestra mediocridad política no tuvo el menor empacho de hacer el ridículo y aceptar el “requiebro” de Aznar.

En Madrid se dieron cita el presidente de Primero Justicia, Julio Borges; el presidente de Un Nuevo Tiempo, Omar Barboza (enviado de Manuel Rosales) y el presidente de Copei, Luis Ignacio Planas, con el objeto de recibir instrucciones del personajillo de marras para "hacer frente democráticamente a los regímenes autoritarios" en vista de “… los atropellos constitucionales que lidera el denominado socialismo del siglo XXI”. El objetivo es claro, es el de luchar contra "… quienes pretenden implantar en Iberoamérica el socialismo, que ahora llaman del siglo XXI, [con el que] buscan establecer alianzas estratégicas con naciones no democráticas", para lo que se propusieron seguir “una agenda política”, con la cual seguramente piensan acabar con Hugo Chávez y el proceso de cambios que vive Venezuela.

Es sintomático que a la cita no hayan asistido ni Alberto Federico Ravell (Globovisión) ni Henry Ramos Allup. El primero seguramente todavía no ha digerido el “vainón” que le echó aquel muchacho del canal de televisión Ávila TV, a su regreso de una reunión en la que se conformó el “Pacto de  Puerto Rico”, y de la que seguramente no se ha repuesto todavía. Del segundo, porque presumo yo, no quiere ir a reuniones con lechuguinos y petimetres y no cayó en la tentación “…por tantas cosas buenas que soñamos desde aquí.”

Si no han podido con Chávez en Venezuela, ¿cómo es eso que van a armar una “agenda política” con Aznar para acabar con él?  Creo que con Aznar no pasarán de los consabidos consejos, pero de dinero, éste debe estar por otro lado, porque es proverbial su tacañería y su voracidad por la moneda gringa. Pero andan en algo y no los vamos a perder de vista. Ya se demostró cómo Aznar estuvo metido hasta el cuello en el golpe de abril del 2002. Mas, los tiempos cambian y Aznar no es ni siquiera el jefe del Partido Popular y su sucesor, Mariano Rajoy lo quiere… pero muy lejos.

La publicación Latin American Herald Tribune en una nota que atribuyen a los redactores de VenEconomía, se hace una pregunta muy curiosa: “¿Dónde Están los Políticos de la Oposición en Venezuela?”  Pues en el exterior. Ellos están firmemente creyendo que: “En estos momentos, el Gobierno le ha dado a la oposición política una oportunidad de oro para definir una alternativa de país que promueva y defienda a la empresa y a la propiedad privada, a fin de reactivar el aparato productivo nacional y la creación de fuentes de trabajo.” En esa perspectiva están trabajando para tratar de hundir nuevamente a Venezuela en el caos. Pero no lo lograrán.

A los que siguen conspirando desde el exterior contra su propio país, a los vendepatria de siempre les diremos, con don Agustín que van “…a ver lo que es canela fina”, porque la verdadera tremolina se va a armar no en Madrid, sino en nuestro país.

"Zona Cerrada", obra del cineata israelí Yoni Goodman

Uno de los creadores de la película "Vals con Bashir", Yoni Goodman,  ha realizado un cortometraje de 90 segundos de duración llamado "Closed Zone" (“Zona Cerrada”), sobre el sitio que la camarilla dirigente de Israel ha impuesto a Gaza. El objeto es que sea utilizado por la organización israelí de derechos humanos. En esta obra se busca mostrar el sufrimiento de los habitantes de la Franja de Gaza, por extensión, del pueblo palestino.

Goodman ha dicho: “La gente habla de Hamas, pero hay muchos civiles que no los apoyan., pero ellos están sufriendo por este bloqueo”. El cortometraje, es una combinación de escenas animadas y de la vida real, y muestra a un muchacho que sigue a un pájaro azul mientras se atraviesan grandes manos que le bloquean el camino. Las manos cortan primero los linderos de Gaza con un cuchillo gigante y después impiden al muchacho sobrepasarlos.

España, Italia y Grecia compiten por ser los países con mayor riesgo de pobreza

Para los que todavía siguen creyendo que nuestro país es lo peor

Un 20% de los españoles se encuentran en riesgo de pobreza. España es el segundo país de la Unión Europea con un mayor porcentaje de población en esta situación, una cifra que solamente es superada por Letonia, con un 21%, e igualada por dos países, Italia y Grecia. La noticia llegaba de la mano del informe anual sobre protección e inclusión social hecho público este jueves por la Comisión Europea, que señala a las personas de edad avanzada (28 %) y a los niños (24 %) como grupos de edad con mayor riesgo.

La Comisión subraya que el índice de población en riesgo de pobreza en España no ha bajado pese a la bonanza económica y la creación de empleo antes de la crisis. Y avisa de que el aumento del paro provocado por la recesión "podría incidir seriamente en la proporción de personas desempleadas en situación de pobreza (que era el 37 % en 2007) y en el porcentaje de personas que viven en hogares en los que no trabaja ninguno de sus miembros (el 6,2 % en 2007)". Bruselas prevé que la tasa de paro en España se sitúe cerca del 19% en 2010.

Pero también el porcentaje de trabajadores pobres en España es superior al de la media de la UE (el 11% frente al 8% en 2007). Ello se explica, por la alta segmentación del mercado laboral español, con una tasa muy elevada de contratos temporales, especialmente entre las mujeres, los jóvenes, las personas de origen emigrante y las personas con discapacidad.

Los gastos sociales como porcentaje del PIB continúan estando "perceptiblemente" por debajo de la media de la UE (el 20,9 % en 2006 frente al 26,9 % de la media comunitaria). Ello provoca que España se encuentre, junto con Grecia e Italia, entre los países donde las transferencias sociales reducen menos el riesgo de pobreza, alrededor del 17%.

Los que envenenaron a Miloseviç en la cárcel ahora ordena arrestar al presidente de Sudán

Arrogantes con los débiles y sumisos con los poderosos

El Tribunal Penal Internacional (TPI) con sede en La Haya (Holanda) ordenó el arresto del presidente de Sudán, Omar Al-Bashir quien es el primer jefe de estado en ejercicio contra quien se emite una orden de esa naturaleza por crímenes de guerra y delitos de lesa humanidad presuntamente perpetrados en Darfur, región del oeste de la nación africana y árabe. El pedido del fiscal colombiano Moreno Ocampo de que se le juzgara por genocidio no prosperó.

Mientras tanto, la Liga Árabe expresó hoy su fuerte descontento con la decisión del Tribunal Penal Internacional de ordenar el arresto del presidente, y envió una delegación a la ONU para tratar de retrasarla y para ello una misión árabe acudirá a reunirse con el Consejo de Seguridad de la ONU. Los cancilleres de los 22 estados miembros de la Liga ratificaron la solidaridad con Sudán y advirtieron del peligroso precedente que deja la acción del TPI y creen que la medida puede poner en peligro los esfuerzos para la pacificación de la zona de donde la ONU estima que 2,7 millones de personas se han visto desplazadas.

La entidad internacional también cifra en más de 300 mil los muertos por esa beligerancia, pero el gobierno de Jartum, la capital del país, maneja 10 mil bajas fatales. El embajador de Sudán ante la entidad pan-árabe, Ali Ahmed Karty, calificó la medida judicial de “política, prefabricada y viciada”, al tiempo que criticó el doble rasero del TPI y las grandes potencias mundiales.

No estamos en condiciones de defender al presidente sudanés y no nos consta que sea inocente o culpable. El problema radica en que un organismo internacional como el TPI se inmiscuya descaradamente en los asuntos internos de un país soberano, exhibiendo una arrogancia que bien la quisiéramos ver para juzgar a la camarilla gobernante en Israel culpable de los más horrendos crímenes contra el inerme pueblo palestino; o a George Bush, José María Aznar y Tony Blair, culpables de la invasión a otro país soberano como Irak, que ha dejado una secuela de muchos miles de muertos, saqueos indiscriminados al patrimonio cultural del país y a la industria petrolera, que es la columna vertebral de la economía de ese país.

El fiscal Moreno Ocampo comparó la acción contra Omar Al-Bashir con el caso contra el presidente de Serbia, Slobodan Miloseviç quien fue prácticamente secuestrado en su país, trasladado a La Haya, para luego ser asesinado lentamente con veneno que le suministraban. No tuvieron el coraje de terminar de oír los argumentos de Miloseviç, los cuales resultarían muy comprometedores. Hay que recordar que la OTAN, al frente de la cual se encontraba los EE.UU. bombardeó inclemente a Serbia (ex Yugoslavia) durante semanas y hasta la presente fecha el juzgado y condenado a muerte, sin sentencia, fue Slobodan Miloseviç.

Sin ir muy lejos, el fiscal colombiano ante el TPI, Moreno Ocampo, antes de ver la paja en el ojo ajeno, debería mirar la viga que tiene dentro de su propio país, donde su presidente se da el lujo de invadir un país “hermano” para ametrallar a 25 personas que al cobijo de la noche, dormían.

Íngrid: Tú nos enchabaste la Reforma Constitucional

También me engañó como un pendejo, pero le digo: “usted abusó, abusó”

Hay historias en toda la literatura universal de lo que generalmente se conoce como mujeres pérfidas. No sólo por la connotación de deslealtad, infidelidad, traición, sino que son calculadoras, frías. Íngrid es todo eso y mucho más. Desgraciadamente ahora, después que fue liberada fue cuando pudimos a empezar a darnos cuenta de la catadura moral, ética y espiritual de esa dama, que se dio el lujo de vacilarse hasta el mismísimo Secretariado de las FARC, y todo por saciar sus apetitos, entre los cuales estaba el de la notoriedad.

Ese “secuestro” de Ingrid Betancourt es muy extraño, complejo, y cada día me parece más inusitado. Las historias no cuadran. Nada encaja dentro de los parámetros, digamos usuales, porque la dama de marras no fue secuestrada: ella mismo se fue a entregar a las FARC. Es más que sabido que ella viajo sin protección alguna a San Vicente del Caguán, dizque “para reunirse” con unos amigos y como resultado se encontró con una patrulla de las FARC que hizo, lo que se llama en Colombia “una pesca milagrosa”. La primera engañada fue Clara Rojas, quien se sacrificó para acompañarla, sin saber cuáles eran los reales propósitos de Íngrid. Será por eso y otras “cosillas” que Clara “no la pasa”.

El “rescate” también fue inusual. A según, como dicen en Choroní, ni ella misma ni las FARC estaban enteradas del gran engaño que fue la llamada “Operación Jaque”.  Entre el secuestro y el rescate median historias que seguramente ruborizarán a un caletero del puerto de La Guaira, de acuerdo a lo que han contado sus propios “compañeros de infortunio”. ¡Vaya Íngrid!, resultaste una “chinvergüenchona” [1] mientras todos creíamos que tu “martirio” se equiparaba al de Edith Stein, conocida como Sor Teresa Benedicta de La Cruz, que fue arrestada en 1942 por la Gestapo junto a sus compañeras de convento (entre ellas su hermana Rosa) y llevada al campo de concentración de Amersfoort y después al de Auschwitz-Birkenau donde murió como judía y mártir de la fe cristiana.

Eso que hiciste, bueno, allá tú con tus hábitos y costumbres. Pero engañaste a todos, empezando por tu marido Juan Carlos Lecompte, el ilustre cornúpeta que andaba de aquí para allá buscándote; a Luis Eladio, al que no mas recobrar tu libertad le dijiste que si lo habías visto no te acordabas de él; a tu ex marido, Fabrice Delloye, a quien le hiciste creer que te recordabas de “aquello”; a los camaradas del Secretariado de las FARC que tanto te mimaron, te prodigaron afectos y cuidados, y que tú recompensabas ayudándolos en las requisas a los otros prisioneros; a tus hijos, Melanie y Lorenzo, a quienes pusiste a derramar mocos por todo el planeta; a tu madre, doña Yolanda Pulecio, que gemía como una magdalena, tanto así que llegó a conmover a nuestro Presidente, que como buen hijo que es, creía que estaba frente a un drama que no deseaba para doña Elena Frías.

Fue tal el engaño que fabricaste, que nuestro presidente descuidó la campaña electoral para lograr la aprobación de la Reforma Constitucional del año 2007, la que perdimos, por un pelo, pero la perdimos. Íngrid, tú nos enchabaste [2] la Reforma que tanto anhelábamos. Mientras la Oposición recorría calles y barrios con su mensaje miserable e inundaba los medios de comunicación con las consabidas mentiras, Chávez tenía que estar, ora en Francia hablando con Sarkozy, para unir esfuerzos y luchar juntos para librarte del cautiverio; ora con Piedad Córdova, orquestando los detalles de una eventual liberación; ora con los enviados de las FARC, etc.. Fueron días preciosos que se perdieron, fundamentalmente por ti, que resultaste a la postre, como dicen en México, una perfecta “hija de la chingada”.

Pero mucho me…., molesta…, el hecho de que yo también fui engañado por ti, mujer perjura, que me pusiste a escribir artículos de prensa que eran reproducidos por otros medios en Internet, hasta por la Agencia Bolivariana de Prensa (ABP, la agencia de las FARC), con lo que inevitablemente, me rayaste con el DAS, y ahora tengo el temor hasta de ir a Maicao o a Cúcuta, sino que me hiciste quedar como un pendejo. Bastante me lo decía mi madre, que no debía confiar en ciertas mujeres, cuya descripción me dejó con lujo de detalles, ¡pero no!, como siempre, no le hice caso. Yo creía que tú podrías haberte convertido en la Juana de Arco de Colombia, alababa tu conducta, etc., y ahora te desplazas con total desparpajo por playas tan apetecidas en todo el mundo, hasta en las islas Seychelles, exhibiendo tu cuerpo, que ahora vemos finamente torneado… Mejor no sigo porque podría sobrevenirme un síncope cardíaco.

Nota:      [1] Chinvergüenchona es una palabrilla que en Venezuela se emplea para designar a las mujeres que asumen cierta conducta, que sin llegar a convertirse en comerciantes de su cuerpo, sí se valen de mañas o artificios para seducir al macho. Se usa tambien en género masculino, pero su significado es más benevolente y se transforma en simple picardía.

                [2] Enchabar: Perjudicar, molestar, hacer daño,

Para sacarme el guayabo que me dejó Íngrid, les dejo la canción “Vocé abusou”, de Vinicius de Moraes, interpretada por Toquinho en la guitarra y en la voz de una de mis favoritas: María Creuza